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Alfons Schuhbecks Welt der Kräuter & Gewürze

Alfons Schuhbecks Welt der Kräuter & Gewürze

Auf über 500 Seiten hat Sternekoch Alfons Schuhbeck sein ganzes Wissen zu Kräutern und Gewürzen zusammengefasst. Er kennt den Duft der weiten Welt, der mal nach Kardamom, mal nach Zimt riecht.

In den 160 Rezepte geht die Reise mit Suppen und Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts um die Welt. Fantastische Food-Fotografie macht Alfons Schuhbecks größtes Kompendium zu einem wertvoll designten Küchen-Klassiker.

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